Coteaux d'Aix 2015 Grain d'Amphores Magnum Domaine Beauchamp

Capture 789
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Producteur : Jean-Régis Valour Taille du domaine : 7 hectares

Sol : argilo- sableux

Taille : Gobelet et Cordon de Royat. Rendement : 35 hl/ha.

Production : Vendanges manuelles, Tri sélectif

Appellation : AOP Coteaux d’Aix en Provence Millésime : 2014

Elevage : Un élevage de 6 mois en Amphore et effectué pour cette nouvelle cuvée. L’objectif est d’affiner les fruits ainsi que d’assouplir les tanins.

Service : 14-16°c. Conservation : 1-7 ans.

Fournisseur : Provence

Fabricant : Domaine Beauchamp

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