Cotes du Roussillon rouge 2014 Comme Avant

Capture 1168
15,00€ TTC En stock, envoyé dans les 24H

Grenache noir, Syrah, Carignan sélectionnés sur les plus vieilles et les plus qualitatives parcelles du domaine, plantées sur du Gneiss, les raisins ont été ramassés à maturité après avoir été triés à la vigne.


L’égrappage, un pressage très doux, une fermentation à basse température puis le passage en barriques de bois neuf (Seguin-Moreau) pour la moitié de la vendange pendant 16 mois lui confère une texture très veloutée et sucrée.


L’assemblage classique des trois cépages,
( comme avant ), donne une grande authenticité à ce vin.

Fournisseur : Roussillon Cotes du Roussillon

Fabricant : Modat

De 10 a 20 euros Roussillon Cotes du Roussillon Les Terres de Mallyce Passa Georges Puig Etxe Ferrer Ribière Modat