Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2019 Domaine Marchand-Grillot

2019 - rouge - 75cl - Pinot Noir

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225,00€ TTC

Le domaine Marchand-Grillot travaille 9 hectares composés de 47 parcelles répartis sur 5 villages de la Côte de Nuits : Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Gilly-les-Cîteaux et Brochon, apportant autant de soins à chacune d’entre elles. La finesse et le caractère de nos vins sont dus à la richesse des différents climats, l’attention que nous leur apportons et à une vinification spécifique à chacun.

Un petit coup de Ruchottes ? Comment résister à ce Grand Cru de Gevrey que l'on croise si peu, et qui est si identitaire dans l'offre de Gevrey. Depuis mes premiers pas de sommelier, je les ai toujours apprécié chez Rousseau, même si ce n'est pas le cru qui me transcende le plus au domaine, mais également chez Mugneret-Gibourg (là par contre, j'adore !). Mais après, j'en ai peu bu... hélas. C'est l'année dernière, pendant le grand Tasting que Marion, en charge des ventes du domaine, m'a proposé " un petit coup de Ruchottes " qui est LE trésor du domaine ! Evidemment, j'ai adoré. J'avais à l'époque dans les 2017, trouvé que le style, assez juteux et fin du domaine, collait bien à la proposition du cru : toujours sur le noyau, la pivoine, la cerise à l'eau de vie. Les sens était décuplés, par rapport aux villages, et l'allonge de bouche a levé toute discussion au moment de la finale ! Depuis, j'achète quelques bouteilles de Ruchottes, car j'y vois une superbe lecture du cru, et le style me plaît ! Au-delà du style, il y a la discretion de la famille, la sagesse des prix... Tout me plait en fait, et à l'heure ou rien n'est certain dans cette période bien pourrie, je me suis dit que j'allais me prendre quelques Ruchottes, pour collectionner, et des Gevrey village, histoire de survivre ! Faites-en autant, les flacons sont assez abordables et franchement délicieux !

Vin sur l’élégance et la pureté, à l’équilibre des saveurs, digne de son sol marno-calcaire de Grand-Cru de Bourgogne. Le plaisir au palais est présent dès sa mise en bouche avec une rondeur dès plus agréable pour continuer sur la finesse en fin de bouche.


Vin sur des notes de mûres et cerises noires intenses avec une longue persistance en bouche. Après une décennie de garde, des notes plus sauvages aux tanins plus rudes s’accompagneront d’une couleur plus tuilée, brique.

Arlaud Marchand-Grillot Roumier Confuron-Gindre Boudier Rapet Héritiers des Comtes Lafon Dominique Lafon Marquis d'Angerville Françoise André Loichet Gouffier Guillemot-Michel Quintaine Mikulski Plus de 50 euros rouge Blanc Grand Cru Premier Cru