Coteaux d'Aix 2018 Bouquet de Roses rosé Domaine Beauchamp

Capture 788
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Producteur : Jean-Régis Valour
Taille du domaine : 7 hectares

Sol : argilo- sableux
Taille : Gobelet et Cordon de Royat.
Rendement : 35 hl/ha.
Production : Vendanges manuelles, Tri sélectif

Appellation : AOP Coteaux d’Aix en Provence
Distinctions : Médaille d’or au Concours d’Aix en Provence
Accompagnement : Ce vin s’accordera très bien avec de la viande blanche des poissons et crustacés, et un exemple de plats crée spécialement pour l’occasion le Tartare de st Jacques Chocolat/Coco (Par Marc de Passorio à l’Esprit de la Violette- Aix en Provence)
Service : 11-12°c.
Conservation : 1-4 ans

Fournisseur : Provence

Fabricant : Domaine Beauchamp

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