Seyssel Altesse 2017 Cave Royale Seyssel

Capture 1848
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Micro cuvée d'exception. Belle robe Jaune paille avec des reflets verts argentés, limpide et brillante avec un bel aspect. Le Nez net et engageant développe des notes de fruits à chair blanche (pomme, poire, pêche), mais aussi des notes d’abricot pour laisser la place à des notes d’agrumes (pamplemousse).

L’aération ajoute des notes de noisette et d’amande, des fragrances de champignons frais et une touche minérale, En bouche, c’est un vin sec, net avec une attaque gourmande, charnue, empreinte d’une plaisante vivacité et d’aromes acidulés qui lui donnent du tonus. L’expression aromatique est assez intense sur les fruits blancs mais aussi sur des arômes citronnés, On a une belle fraîcheur d’ensemble assez persistante. L’ensemble est équilibré, alerte, friand où l’on retrouve en finale le pamplemousse et des aspects minéraux,

Fournisseur : Savoie

Fabricant : Gérard Lambert

Savoie Domaine Gilles Berlioz De 20 a 30 euros Quenard La Mar